浙江旅游職業學院是全國唯一一所由文化和旅游部與省人民政府共建的公辦高職院校。學校坐落于中國歷史文化名城、風景旅游勝地——杭州，擁有杭州、千島湖兩大校區，總面積671畝。兩大校區分別與錢塘江、千島湖交相輝映。杭州校區為國家4A級旅游景區，千島湖校區依山傍湖，盡享5A級景區資源。學校前身為1983年創建的浙江省旅游職工中等專業學校，2000年升格為浙江旅游職業學院。學校是中國特色高水平高職學校和專業建設單位、國家優質專科高等職業院校、國家示范性骨干高職院校、教育部首批教育信息化試點優秀單位，連續多年榮獲全國高職院校“服務貢獻50強”“國際影響力50強”“育人成效50強”。入選高職院校服務貢獻典型學校和教師發展指數優秀學校，獲評中國職業教育最高獎——全國黃炎培職業教育“優秀學校獎”。
浙江旅游職業學院是一所特色鮮明的旅游類高職院校，設有酒店管理與廚藝學院、旅行服務與管理學院、現代交通與商貿學院、文化傳播與藝術學院、數字技術應用學院、康養與休閑學院、公共教學部、馬克思主義學院、國際教育學院、繼續教育學院等10個教學單位，開設了導游、酒店管理與數字化運營、研學旅行管理與服務、西式烹飪工藝、空中乘務等32個旅游類專業，其中建有國家、省級高水平專業群各1個，國家骨干重點建設專業8個，中央財政支持建設專業2個，世界旅游署旅游教育質量認證專業16個，教育部現代學徒制試點專業3個，全國職業院校旅游類示范專業點2個，省級示范重點建設專業4個，省級優勢專業7個，省級特色專業5個。建成國家級教學資源庫1個。
學校堅持“依托行業、產學結合、接軌國際”的辦學理念，辦學水平和綜合實力穩居全國旅游類高職院校前列。擁有國家職業教育示范性虛擬仿真實訓基地培育項目1個，建成并投入使用中央財政支持職業教育實訓基地1個、省級實訓基地13個，其中省“十三五”高等職業教育示范性實訓基地6個。建有全國唯一的旅游類專題博物館——浙江旅游博物館，擁有浙江省文化和旅游發展研究院、浙江省文化和旅游智庫、浙江省文化和旅游廳統計數據中心、中國旅游研究院旅游標準化研究基地、浙江省鄉村旅游應用技術協同創新中心、浙江旅游培訓中心、浙江省文化和旅游標準化技術委員會以及浙江省智慧旅游體驗中心等十大研究平臺，也是浙江省旅游產業產教融合聯盟的牽頭單位。校企合作方面，學校先后與阿里巴巴集團、開元酒店集團、烏鎮旅業集團等180多家國內外知名企業簽訂合作協議，與雷迪森、開元、百勝集團等企業共建一批產業學院，形成以省部共建為重點、廳（局）校共建為支撐的多方聯動式辦學機制。學校是首批浙江省國際化特色高校、浙江省第一批具有招收外國留學生資格的高職院校、全國首批“中美高素質技能型、應用型人才聯合培養百千萬交流計劃”項目院校、首批“中國一東盟千校攜手計劃”項目學校。現設有非獨立法人中外合作辦學機構——中澳國際酒店管理學院。學校積極響應“一帶一路”倡議，先后設立中俄旅游學院、中塞旅游學院、中意廚藝學院等3個境外辦學機構，均成功入選浙江省高校首批“一帶一路‘絲路學院’”，中塞旅游學院入選全國首批魯班工坊運營項目。學校與塞爾維亞貝爾格萊德應用技術學院、澳大利亞威廉·安格力斯學院、韓國順天鄉大學等18個國家和地區的40多所高校建立長期穩定的合作關系，同時每年招收來自韓國、日本、俄羅斯等國留學生，85%的一線教師與管理者有國（境）外學習培訓、考察訪問經歷。連續多年被評為全國高等職業院校“國際影響力50強”。
浙江旅游職業學院秉承“勵志、惟實、博愛、精致”的校訓，致力于打造高品質的育人環境和高質量的教學團隊。截止到2025年5月，學校全日制在校學生數12000余人，學校教職員工740余人，其中擁有副高以上職稱教師202人，“雙師型”教師占90%以上。其中，文化和旅游部優秀專家1名、教育部高職高專教學指導委員會專家4名、國家旅游業青年專家5名、全國技術能手2名，省級教學指導委員會專家6名、浙江省學科帶頭人1名、浙江省高職高專專業帶頭人23名。學校擁有國家級教學團隊、國家級職業教育教師教學創新團隊各1個，省級教師團隊5個。立項國家社科基金項目11項、省部級科研課題150余項，獲得省部級領導批示29項。牽頭研制中國首個旅游國際標準《旅游信息咨詢服務》（2024年12月5日，由文旅部召開新聞發布會正式發布），主導制修訂國家標準3項，行業標準13項，地方和團體標準近百項，榮獲“全國旅游標準化工作優秀組織”稱號。獲國家級教學成果獎6項，省級教學成果獎11項；獲國家級優秀教材獎2項，入選國家“十四五”規劃教材14種；國家級精品資源共享課程2門，國家級在線精品課程5門，省級精品在線開放課程11門；國家級課程思政示范課2門，省級課程思政示范課17門。
浙江旅游職業學院將堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，堅定社會主義辦學方向，全面落實“文化強省”“高教強省”決策部署，以黨的建設為統領，以立德樹人為根本，以服務師生為中心，以內涵建設為重點，以特色發展為路徑，奮力打造成為助推文旅深度融合發展的領跑者、中國旅游職業教育高質量發展的引領者，向著全面建成一所“國內一流、國際知名、中國特色、世界水平”的旅游高等職業院校奮勇前行。
